Практика студентов КУТЭП в Германии
В соответствии с Соглашением с Федеральным министерством труда (г.Бонн, ФРГ) от 30.08.2002 г. студенты КУТЭП имеют возможность в летний период пройти 3-месячную стажировку в гостинице, ресторане или предприятии системной гастрономии Германии.
Базы практики - это курорты, расположенные в живописных местах Баварии, в предгорьях Альп на границе с Австрией, на берегу знаменитого озера Бодензее, на побережье Балтийского и Северного морей и т.п.
Студенты проживают в квартирах или благоустроенных общежитиях квартирного типа по 2 человека в комнате. Проживание и питание предоставляется бесплатно, ежемесячно выплачивается заработная плата, полностью компенсируется проезд в оба конца.
Студенты отбираются на практику по результатам тестов. Главное в отборе - знание языка, отсутствие академзадолженностей, рекомендация деканата. Загранпаспорта они делают самостоятельно, другие документы оформляет отдел международных связей КУТЭП. Проводятся сборы-инструктаж перед отъездом, существует постоянная телефонная связь с родителями и работодателями.
Немецкая сторона разработала много учебных материалов, выдаваемых студентам на период прохождения практики, показываются видеофильмы о работе на предприятиях системной гастрономии. Студенты пишут тесты и получают в конце сертификаты за успешную работу и справки-подтверждения для тех, кто работал удовлетворительно. В учебное заведение направляются характеристики.
Находясь в Германии, студенты имеют возможность улучшить, в первую очередь, знание немецкого языка, а также профессиональные навыки, научиться работать в коллективе, не опаздывать, быть ответственными.
Работая 5 дней в неделю, студенты имеют возможность в свободное время посетить памятники архитектуры и культуры Германии, полюбоваться видами. Домой они вернутся не только с сувенирами, но и с незабываемыми впечатлениями от прекрасной европейской страны, язык которой они будут изучать с еще большим удовольствием.
